洗生蚝怎么洗干净（如何把洗生蚝洗干净）

生蚝的壳要用牙刷清洗干净，清洗干净后就可以用刀子把口撬开生蚝的壳用刀子左右晃动就可以撬开了 ，我来为大家讲解一下关于洗生蚝怎么洗干净?跟着小编一起来看一看吧!

洗生蚝怎么洗干净

生蚝的壳要用牙刷清洗干净，清洗干净后就可以用刀子把口撬开。生蚝的壳用刀子左右晃动就可以撬开了。

大家买生蚝回来后，先把生蚝泡在苏打水里，苏打水可以去除生蚝的腥味。生蚝泡软之后再放在干净的水里冲洗就可以了。

把生蚝取出来，把生蚝放在大碗里。

在生蚝里加入食用盐以及柠檬汁，这样泡洗的生蚝会比较干净。

用手抓一下生蚝，但是不要太用力，因为这样会导致生蚝里的鲜味流失。

生蚝肉一般都会含有别的杂质，只要大家在里面滴几滴植物油，这样就可以把生蚝肉的杂质清洗干净了。