北方香椿几月份开始采摘（香椿上市采摘忙）

齐鲁网·闪电新闻4月7日讯 走进新泰市郗家峪香椿种植基地，棵棵香椿芽娇嫩满枝、密密匝匝，村民们背起布包，忙着采摘第一茬香椿芽，这些椿芽经统一包装后，被送往提前预订的客户手中。

新泰市放城镇郗家峪村代收点负责人李红表示：“现在将近销了一个多星期，明后天我觉得（销）量上就能上千八斤。”

在新泰市酒台村，除了抢收第一茬椿芽之外。村委会主任王云龙已经对二茬、三茬椿芽有了打算。

新泰市东都镇酒台村党支部书记王云龙告诉记者：“我们整个西山，一年差不多给我们这个村里能够带来将近1200万左右的收益，摘完鲜香椿之后，在二茬上，我们可以考虑做腌制香椿，在三茬上，我们考虑做香椿酱，大大的增加它的产业链的输出性、延长性，乃至它的整个产业的增收性。”

截止目前，新泰市共发展香椿种植1.4万亩，总产值近1亿元，带动全市4个乡镇的5000余名农户增收致富。

闪电新闻记者 王子翔 新泰台 杨怀飞 赵振 编辑 孙淑燕 泰安报道