面肥太多了蒸出来的馒头好吃吗（一口新年味全家享佳味）

蒸馒头已经不能满足我创新的需求，加上点南瓜粉，做个仿真玉米，新鲜有趣，好似农家饭的大丰收！其实面食可以做成各种各样有趣的形状，这就要看你是不是一个有创造力的吃货。

By 熊猫半糖

用料

• 面粉 300克
• 南瓜粉 15克
• 牛奶 170克
• 炼乳 10克
• 酵母 2克
• 黄油 10克
• 面粉 100克
• 牛奶 55克

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、面粉300克 南瓜粉15克 牛奶170克 炼乳10克 酵母粉2克，用面包机揉至均匀后加入黄油10克，等待发酵；

3、再揉一小块白面的剂子作为玉米里面的秸秆；

4、发酵好的黄面团分出一个50克的剂子，擀平后用刮板切条；

5、再用刮板垂直按出印子，注意别切断了；

6、拿出一条对折；

7、对折后底部抹水粘到白色柱形面团上，半面都沾上黄色条；

8、放锅中醒一会，然后中火蒸10分钟，闷5分钟后拿出；

9、看像不像玉米；

小贴士

半糖有话说～ 1、面粉有富余还可以做出几片叶子，混合菠菜汁，更加逼真；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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