炸辣肉酱的做法(炸肉酱的美味秘籍)
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炸辣肉酱的做法
瘦:肥7:3的猪肉粒儿300克,待用。 一头蒜拍碎切末,姜两片,待用。 三根香葱切小段,待用。 热锅中倒入食用油200g左右,温热。 加入姜片。 加入一半蒜末,爆香。 加入肉粒,炒香变色。 加入香葱,炒香。 六必居干酱一袋多一点儿,加适量清水解开,待用。 加入酱汁翻炒。开锅后,改小火炖,要不停地翻腾,避免糊锅。 临起锅前放入另一半蒜末,加一勺白糖(10g左右),翻炒出香味。 酱汁咕嘟大约15分钟左右,有清油返出时,关火即可。 准备一碗面条(一并焯熟白菜丝、豆芽、苞米粒、胡萝卜丝),待用。 加酱拌匀。 完美。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com