四川农家鲈鱼养殖技术（一个桶养出3500斤鱼）

齐鲁网·闪电新闻11月11日讯 “出鱼啦！”在德州市临邑县翟家镇王营村鲈鱼圈养基地，一条条活蹦乱跳的鲈鱼正陆续出塘，今年这里引进圈养绿色高效养殖技术，投资60多万元建设16个直径四米、深三米的圈养桶，养殖淡水鲈鱼。

“一个养殖桶能放3000尾鲈鱼，一个养殖桶的水面相当于一亩地的养殖水面，它的效率高、密度大。”临邑县碧园春养殖专业合作社负责人张德锋告诉记者。

据了解，这项养殖技术是由华中农业大学何绪刚教授在2017年发明，获得国家专利，并连续两年获农业农村部遴选的十大农业引领性技术之一。

张德锋告诉记者，每个圈养桶可保持24小时持续增氧，为鲈鱼生长营造了良好的环境。因为淡水鲈鱼对水质要求比较高，圈养桶还设置了二层过滤净化，每天更新水质，水养好了，养出的鲈鱼味道更鲜美。

这种养殖方式具有养殖尾水回用、节约水资源、绿色生态等多重优势，实现了养殖废弃物的“零排放”。同时，圈养还便于精细化管理，可降低病害发生率、提高产品质量、降低人力成本 ，实现高效养殖。

“鱼一旦出现有病、有寄生虫等情况，可直接对这个圈养桶进行投药，比较集中，不影响其它圈养桶养殖。”临邑县翟家镇政协联络室副主任蔺庆文介绍说。

一个圈养桶一年可养殖两茬，每个圈养桶产量为3500斤。“鲈鱼市场价格每斤25元，一个养殖桶的总产值可达8万元，利润在3万元左右。”张德锋告诉记者。

圈养鲈鱼新模式在王营村落地，预计村集体收入每年能增加10余万元，不仅激起了村集体经济发展“一池春水”，也为乡村产业振兴开辟了新路径。

闪电新闻记者 郑秀程 德州台 张琪 姜娜 临邑融媒 李振 德州报道