醋溜娃娃菜的做法大全（醋溜娃娃菜的做法是什么）

方法一：食材：娃娃菜 100克、食用油 15毫升、猪油 5克、白醋 3至5毫升、盐 1克、鸡精 1克将娃娃菜洗净，去除枯叶和杂质将娃娃菜的白菜帮和菜叶分开，白菜帮切成小段待用娃娃菜的菜叶用手撕开即可锅中注油约15毫升，中火5成热放入切好的白菜帮，在油锅中煸炒半分钟加入白醋，根据您个人的口味加入适量的白醋放入娃娃菜的菜叶一同煸炒加入盐1克入味加入少许猪油和鸡精提鲜大火一分钟收汁出锅，我来为大家讲解一下关于醋溜娃娃菜的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

醋溜娃娃菜的做法大全

方法一：食材：娃娃菜 100克、食用油 15毫升、猪油 5克、白醋 3至5毫升、盐 1克、鸡精 1克。将娃娃菜洗净，去除枯叶和杂质。将娃娃菜的白菜帮和菜叶分开，白菜帮切成小段待用。娃娃菜的菜叶用手撕开即可。锅中注油约15毫升，中火5成热。放入切好的白菜帮，在油锅中煸炒半分钟。加入白醋，根据您个人的口味加入适量的白醋。放入娃娃菜的菜叶一同煸炒。加入盐1克入味。加入少许猪油和鸡精提鲜。大火一分钟收汁出锅。

方法二：娃娃菜一棵、 蒜半个、盐少许、 醋50毫升、酱油少许 油50毫升。娃娃菜洗干净切成大块。下入蒜末用油炒香。放娃娃菜翻炒。下入适量的盐匀翻炒均匀。倒入调好的酱油醋汁收汁。娃娃菜炒六成熟下醋汁翻炒入味收汁即可。

方法三：准备食材:娃娃菜、生抽、醋、糖、盐、蚝油、大蒜、花椒、辣椒。用清水将娃娃菜清洗干净，切成片，叶子和梗分开，起锅烧油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。先放入切好的菜梗，大火爆炒把梗炒软。放入菜叶继续翻炒。用糖醋调成汁，倒入炒好的菜中。转中火翻炒均匀。出锅装盘。