夏季适合老年人吃的零食有哪些（建议中老年人多吃的4种零食）

中国的平均寿命这些年来一直在不断的增长，这和饮食、医疗条件的增强是有直接关系的。 以前老辈说的“粗茶淡饭，萝卜白菜保平安”并没有什么科学道理，有条件的还是要吃的好、穿的暖才能更健康。

人上了年纪，如同一台老旧的机器，身体中的营养会加速流失，在饮食上要多花费心思，为身体补充相应的营养，增强身体抵抗力。尤其是春季万物更新，除了一日三餐多摄入高营养的食物外，平时闲暇时间也可以多吃一些对身体健康有益的零食，解馋又健康。

给大家分享4款适合中老年吃的零食，都是自制的零食，如果有条件都备上，好消化易吸收，常吃身体棒。

民间有“补药一堆，不如黑芝麻一把”的说法，将黑芝麻处理后制成黑芝麻丸，每天吃上一颗，方便又营养，学着做起来吧。

【主料】黑芝麻、黑米、黑枸杞。

【辅料】西洋参片，蜂蜜。

1、黑芝麻倒入干净的炒锅中，翻炒5分钟左右至黑芝麻被炒熟。

2、熟黑芝麻与黑米、黑枸杞、西洋参片倒入料理机中，打成粉末。

3、打碎的混合粉倒入盘子上，封上保鲜膜，蒸30分钟。

4、干净的锅中倒入3勺蜂蜜和5勺清水，小火慢慢熬制融化。

5、将熬好的蜂蜜水倒入混合粉中，搅拌均匀。

6、将混合物团成球状，可以用包装纸裹起来，放在冰箱中即可。

古人云“日食三颗枣，百岁不显老”，从古至今大枣都是滋养身体的佳品。人上了年纪就要注意保养了，红枣又符合“春吃甘”的饮食原则，春季多吃红枣对身体健康有帮助。

【主料】红枣、南瓜、糯米粉。

1、红枣放入淡盐水中，加入一勺淀粉搓洗干净，再用清水冲洗。

2、南瓜洗净切片，放入蒸锅中蒸10分钟。

3、南瓜压成泥，加入适量的糯米粉团成面团。

4、红枣从中间切开去核，注意不要将红枣切断。

5、南瓜糯米团搓成小段，夹入红枣中。

6、放入蒸锅中蒸8分钟即可。

八珍糕是古代皇帝滋养身体的佳品，已经流传上百年的时间了，所用的食材都是对人体有益的，尤其是老年人每天吃两块，营养又健康。

【主料】：糯米、粳米、白莲子、熟薏仁、白芡实、白扁豆、淮山药、茯苓、人参

【辅料】：白糖、猪油。

1、取糯米和粳米各100克，莲子、熟薏、白芡实、白扁豆、淮山药、茯苓各50克，人参5克。

2、八种食材全部放入破壁机中打碎。

3、混合粉倒入盆中，加入少量的白糖、化开的猪油和清水团成团。

4、深盘子涂上猪油，放入中压实表面处理平整。

5、放入蒸锅中蒸30分钟，取出脱模扣在案板上切块即可。

肉松好吃营养，但市场上买的肉松是什么制成的很难分辨，想吃到放心的肉松还得自己做，而且肉松的做法也不复杂，好吃又营养，煮粥或者当配菜都很不错，补充蛋白质的好帮手。

【主料】：猪瘦肉

【辅料】：姜、生抽、老抽、玉米油和盐。

1、猪瘦肉洗净块放入高压锅中，加入一片姜和清水压20分钟。

2、熟猪肉撕成条状。

3、碗中倒入一勺生抽、少量老抽、玉米油和盐制成料汁。

4、猪肉条放入锅中，小火慢炒。

5、5分钟后倒入料汁，翻炒至料汁收干，肉条也炒至比较干燥。

6、倒入料理机中打碎即可。#家乡美食大赏#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。