柬埔寨沉香主要香韵(柬埔寨菩萨沉香简介)

柬埔寨沉香主要香韵(柬埔寨菩萨沉香简介)(1)

一般沉香清闻是没有香气, 只有加热时才会散发出独特的香气, 但唯有 “奇楠” 与 “菩萨沉” 的香材本身就就闻的到香气, 所以早年有人 称”菩萨沉”为 “‘菩萨奇楠”。

柬埔寨沉香主要香韵(柬埔寨菩萨沉香简介)(2)

沉香产区地图

菩萨沉 ( Pouthlsat) 位于洞里萨湖(Tonle Sab)边: 沉香油脂均匀, 菩萨沉没有沉水件, 只有香气深浅之分, 珠子戴久的呈现琥珀色,花香清甜好闻, 沉香粉泡水喝好香! 加上名称好 真是相得益彰。

柬埔寨这个国家位于中南半岛,北界寮国,西北与泰国接壤,东南与越南接邻,西南临海,其南部隔暹罗湾与马来西亚遥遥相望。全境大致为盆地,三面为丘陵与山脉环绕,中央为平原,由湄公河及其支流冲积而成,气候潮湿,属热带赤道国家,境内亦产沉香,所产沉香属会安系,质优香韵佳,较为耳熟能详的菩萨沉 (坊间所谓的菩萨奇楠)即是。

菩萨沉是柬埔寨最有名的产区,菩萨省产区的,下面我们简称菩萨沉,其实菩萨省产区是仅次于越南名产区的产区。其品质和香味都要优于马来西亚和印尼各大名产区的出产的沉香。下面我们来讲讲柬埔寨菩萨省,作为沉香产区的特点。柬埔寨的菩萨省作为沉香主产地,它的产时在一年只有两季,雨季和旱季。我们先来探讨它的形成环境,菩萨沉是最开始结香的部分可能是脱落在地面或者水里,但是随着季节的变化,暴雨或者泥石流会导致的土壤的移动、堆积等等不确定因素,所以很难说是,它是在在水里还是土里,但有一点是肯定的,掉落于地的很快会被蚂蚁匑土所掩埋,沉香的醇化基本上是在土里进行。在柬埔寨生活过的人大都会发现荒芜的田野里会有很多形状各异、大小不一的土堆,当地人称这些土堆是蚂蚁坟,在森林里也有很多这样的蚂蚁坟,基本可以肯定的是每个蚂蚁坟内都有一个树桩,这个树桩如果是沉香树树桩的话,经过几十年、几百年乃至数千年的封土醇化,所以我们得出结论,柬埔寨出土沉香一定是上等极品,仅此于越南惠安,芽庄等名产区。

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