糯米粉用酵母怎样发面（糯米粉用酵母如何发面）

首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量，我来为大家讲解一下关于糯米粉用酵母怎样发面?跟着小编一起来看一看吧!

糯米粉用酵母怎样发面

首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量。

然后将糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原则加入温水，边加水将揉搓。

揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物，面团光滑之后，倒入酵母，继续揉搓。

揉搓均匀之后，盖上保鲜膜发酵30-50分钟。

最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。