娃娃菜怎么炒出来又脆又好吃

用料：娃娃菜 1颗，小米辣 3个，大蒜 3瓣，陈醋 10克，糖 5克，盐 3克，生抽 5克，我来为大家讲解一下关于娃娃菜怎么炒出来又脆又好吃?跟着小编一起来看一看吧!

娃娃菜怎么炒出来又脆又好吃

用料：娃娃菜 1颗，小米辣 3个，大蒜 3瓣，陈醋 10克，糖 5克，盐 3克，生抽 5克。

爆炒娃娃菜的做法步骤：

1.娃娃菜洗净切段，大蒜和小米辣切碎，起锅热油，加入蒜末和辣椒爆香。先下入白菜杆翻炒片刻。

2.随后放入白菜叶，一同翻炒，加入适量的糖，醋，生抽，盐，炒至白菜变软即可，全程大火爆炒。