做甜品没有模具怎么办（简介不用模具也可做出的小甜品）

做甜品没有模具可以不用模具做甜品，我来为大家讲解一下关于做甜品没有模具怎么办?跟着小编一起来看一看吧!

做甜品没有模具怎么办

做甜品没有模具可以不用模具做甜品。

不用模具做小甜品的方法步骤：准备紫薯两个，山药1根，纯牛奶15克，白砂糖10克；

紫薯洗净削皮切成均匀的薄片，方便蒸熟；

冷水下锅，隔水蒸20分钟；

山药去皮，切成小段，隔水蒸熟；

用勺背将山药压成细腻的山药泥；

将紫薯压碎，趁热加入白砂糖；

倒入纯牛奶(紫薯本身水分少，加入牛奶增加顺滑的口感)；

将牛奶白糖搅拌均匀，压成细腻的紫薯泥；

剪一块保鲜膜，取一份紫薯泥压平，加一勺山药泥；

用保鲜膜包起来，整理成圆形，拧一拧；最后用薄荷叶装饰一下就可以了；