银耳莲子羹(银耳莲子红枣羹)
作者:好有福气
用料
银耳 15克
红枣 20克
莲子 25克
红糖 适量
做法步骤
1、把需要的材料准备好
2、银耳洗净用清水泡发,黄色的头部朝上。
3、干莲子同样加清水泡发
4、数小时后把泡发好的银耳用剪刀剪碎
5、再加入泡发好的莲子
6、最后用剪刀把红枣剪成块状,加入适量的清水盖上锅盖,用高压锅大火煲开转小火煲半个小时即可。
7、半个小时后打开,加入适量的红糖,搅拌均匀即可。
8、口感香甜软糯,好喝又营养。
9、近照图
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