餐饮选址最准的方法（餐饮开店成功选址很重要）

餐厅开得好不好选址最重要，位置没选好餐厅生意好不了，选一个好的位置你就成功了一半了，能选一个好位置毫不夸张的说你已经成功80%了，我今天跟大家聊聊我自己的实战经验，全是拿真金白银换来的。

1、商场别去，如果你是一个餐饮老手的话有把握干到前20%可以去拼一把，只要是扎堆的生意比如菜市场，服装城摊位一个挨着一个挨着一个都是这个规律，前10%超级的赚钱后10%是赔大钱，排名50%之后的就是个赔本赚吆喝的中间的不温不火挣一个工资收入的，你是个新手就是个充数的。

2、商业街要选有亮点的，比如两头拐点出入口别夹到中间，中间客人是没有记忆点的，同样你要有打败80%对手的能力，不然就去找一个独特的地方，没有同质化的竞争对手。

3、不要被居民楼的数量欺骗，人多不一定来消费，这个判断有一定的难度，那你就看他有没有商业氛围，比如小超市水果店，理发店，卖衣服的美容美甲店，那你会不会没事过来逛逛呢？商业氛围跟开发商设计也有很大的关系，他们其实也拿不准，比如高台阶，绿化，门脸设计，停车场的出口等都会影响。

4、高档小区，菜市场，学校不要去，高档小区人活动的范围广出入开车人口密度小，菜市场看起来人多，来来回回的没有过路客，他们不是消费群体。

5、宽马路的不如小马路的好，小马路人可以自由穿行，行人多能停下脚步，有隔离带的，要看人过马路动线在哪里，做早餐的选上班的动线，晚餐的就选下班动线。对面路口对着路口的好，没有路口的对面不是你的客人。

6、大型社区选必经之路，比如这个店开业了，是不是很快的周边人就知道你了，看见你了，出入口是最好。

7、有停车位，但是停车不是很方便的是好地方，有的好位置就是没有停车场，马路边上车位空的多说明，这个不是个好位置，人不落脚。

8、城市越小门脸越大，品牌越大门脸越大，大小城市门脸不得小于5米，即使是二楼一楼的门脸也不能太小。

9、二楼和地下室不要选，门前台阶高了也不能选。

10、门脸要宽，房子还不能太深宽门脸吸客能力强，尽量不要做档口或者出租给第三方，这是个脸面要干净整洁深，深房子利用率低，而且整体也不好布局。

我们的大数据用的也比较好，比如这个地方的人口密度人口的年龄结构，写字楼商业消费能力，消费习惯都摸得清楚，周边的饭馆收入情况，外卖占比我，我们自己店周边的店影响都能摸得清楚，我们还能预估出营业额投资回报周期，未来的商业环境的变化等。你们选址要多去感觉这个地方的商业氛围在不同的时间段周边多走一走，不要只图房租便宜，房租是多年市场的供需形成的价值贵有的道理，便宜有便宜的原因，如果你已经在营业的餐饮店生意不好，确实位置不好而且也做了一些抖音营销，还是没有改变的效果那你就得忍痛放弃吧。不是能力的问题是选址没有选好。