这种野果不能随便吃(又到吃这种野果的时候)
一转眼又到了吃珙县这些
野果、野地瓜的时候了!
大家快来一起吃瓜!
这种野果名叫“南酸枣”,也叫鼻涕果
每年一到这个时候
就是南酸枣的果期
在珙县农村生活过的小伙伴
应该都认识这种野果子
这种野果的味道很酸
很多朋友都接受不了
在剥开南酸枣皮后
他的果肉和人的鼻涕差不多
所以它还有个名字叫“鼻涕果”
南酸枣生长特别快
适应能力也特别强
但凡是土壤肥厚
或较肥厚的宜林地建园,都能生根
小编在网上搜了一下
南酸枣糕价格都在47元-62元,价格不等
这种只有在农村才能吃到果子
在城市里很少有卖鲜果的
南酸枣浑身都是“宝”
南酸枣只是看着有点恶心
但是它的营养价值很丰富
含糖量也特别高
并且还含有丰富的钙、磷、铁等多种维生素
维生素C含量也较高
100g的维生素C含量大概1200毫克
是猕猴桃的2倍左右,比苹果含量高很多
所以现在成为了一种重要的养生水果
南酸枣的功效与作用
药用为南酸枣干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,干燥。用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。食滞腹痛,酒醉。树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用。
南酸枣还能治外伤、牛皮癣
酸枣树皮(去外皮,取二层皮)煎浓汁涂患处,治烧烫伤,若晒干研粉外用,则治外伤出血。酸枣树皮煎浓汁涂敷患处,治牛皮癣。
南酸枣还可以这样吃
最常见的就是用水洗干净
直接吃!
也有很多人喜欢糖拌吃,减少酸味
也有人做成枣糕吃
糖拌南酸枣
将五眼果洗净,去核切小块
放入盘内,加入白糖稍腌渍即成
南酸枣糕
南酸枣糕就是我们在超市里买的酸弟
珙县的小伙伴们
你吃过南酸枣的吗?
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