藕粉红糖凉糕的做法

材料莲藕粉 50g,冷开水 200g,红糖 15g,姜泥（可略） 适量,黑芝麻黄豆粉（熟粉） 适量，我来为大家讲解一下关于藕粉红糖凉糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!

藕粉红糖凉糕的做法

材料

莲藕粉 50g,冷开水 200g,红糖 15g,姜泥（可略） 适量,黑芝麻黄豆粉（熟粉） 适量

做法

1、莲藕粉＋冷开水喇喇ㄟ至完全溶解倒入锅中，加入红糖、姜泥开小火不停不停不停搅拌，直到变得浓稠成团关火

2、填装入可加热的容器（如果怕难脱模可以在容器中铺上烘焙纸。我用小袋鼠不锈钢餐盒没铺烘焙纸）

3、电锅放入蒸架、外锅倒入1米杯水，放入电锅蒸至咖啡色透明状，取出容器室温放凉（放凉后直接吃或冰进冷藏30分钟都可）

4、剪刀或刀沾点水（比较不会沾黏），随意分切，表面均匀裹上黑芝麻黄豆粉就完成啰