马拉糕的制作方法（马拉糕的做法）

By 爱漠沫

用料

• 低筋粉 85g
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 85g
• 芝麻 适量
• 奶粉 25g
• 无盐动物黄油 20g
• 耐高糖酵母 1.5g
• 无铝泡打粉 3.5g

做法步骤

1、1. 食材称好重量

2、2. 鸡蛋磕碗里，打散加入白糖，白糖分几次加入，每次都使糖融化再加

3、3. 黄油隔水蒸融化加入牛奶拌匀

4、4. 再把牛奶液加到蛋液里搅拌均匀

5、5面粉和泡打粉混合过筛加到蛋液里

6、6. 搅拌成糊状

7、7. 把纸托放入六连模具里

8、8. 倒入面糊

9、9. 再撒上熟芝麻

10、10. 上锅水烧开放入，放入马拉糕盖上锅盖蒸15分钟，关火焖5分钟再揭盖

11、11. 哇～高出来好多，起初还觉得面糊不太够！马拉糕做好啦！又香又甜宝贝可喜欢咯

12、妥妥的

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