正宗湖南湘菜（好有味）

来源：【华声在线】

华声在线6月24日讯(记者 康蒙)6月23日晚，湖南卫视和芒果TV同步播出《湖南好有味》——中国粮·湖南饭特别节目。来自湖南农业领域的6位院士与农学标兵、新农人、烹饪大师、文艺工作者等汇聚一堂，陪观众聊吃饭、做美食，满满烟火气“冲”出屏幕。节目播出后，#湖南米粉不只是好吃#、#湖南十大碗有哪些菜#等话题登录微博热搜，引发热议。

（从左至右：主持人汪涵、“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹学校、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食品工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强、主持人沈梦辰、主持人李莎旻子）

“我是印遇龙，专注科学养猪四十年!”“我是柏连阳，防控杂草，守护大国粮仓!”“我是单杨，小柑橘成就湖南大产业!”

节目开场，院士天团豪气亮相。“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹学校、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食品工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强一起来到节目现场，与观众聊聊吃饭这件大事，展示他们在各自领域的创新成果，讲述湖南农业人的奉献与坚守。

（来自三湘大地的新农人们带着丰收的硕果向观众报喜。）

平时离我们似乎遥不可及的院士，在节目中也展现出可爱的一面。刘院士说自己父亲刘筠把毕生时间都奉献给了鱼类研究，甚至连姐姐、哥哥的名字都和鱼有关，等到他出生的时候，母亲实在看不下去了，说家里鱼太多了，所以才给他取名刘少军。刘院士的发言让大家忍俊不禁，主持人汪涵对刘院士说：“您父亲给您取名少军，也非常有寓意。他希望您可以子承父业，接他的班，成为鱼类研究的领军人物。您做到了!”

院士们还带来了最新的科研成果，给湖南粮仓“上新”。印院士为大家展示了用茶叶作为饲料添加剂喂大的“茶香猪”，他希望民族种业做大做强，让老百姓吃饱吃好，吃出健康。邹院士推荐的是太空选育的最新品种龙福椒，产量高口感好，目前湖南辣椒总产值已经达到170亿元。单院士展示了一颗一年前采摘的脐橙，通过锁鲜技术保存，依然新鲜营养。

（节目中，厨师团特别准备了十道经典湘菜。）

湘菜的美味离不开湖南丰富的物产和独特的饮食文化，更离不开这些农业科学家们几十年如一日的研究，他们的成果不单单是科研数据，更是农民朋友的财富密码。

“我叫张玲，在浏阳开塘养鱼，在刘少军院士和团队的技术支持下，我们育苗3亿多尾，可以卖出300吨的鱼。”“我叫杨丽，是一名柑橘加工工程师，通过单杨院士的帮助，速冻柑橘保鲜技术的采用，我们每年向果农收购3万吨柑橘。”手捧着沉甸甸的农产品，来自三湘大地的新农人们带着丰收的硕果向观众报喜。

此外，来自湖南省十四个市州的市委书记、市长们也纷纷通过短片向全国观众热情地推荐衡阳土头碗、株洲肉制品、湘潭湘莲、“邵阳红”品牌、岳阳小龙虾、常德菜籽油、张家界葛根粉、益阳南县稻虾米、郴州临武鸭、永州蔬菜、怀化水果、娄底湘村黑猪、湘西茶、长沙网红农产品等各地丰饶的物产和特色农产品。

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