散文欣赏草木之美(散文花之味)

无论哪种花都让人心情美好,美好的事物总带给大家愉悦和快乐!说味是从视觉,味觉,嗅觉各方面来说的。

2000年去昆明玩,第一站到世博园玩,朋友送我们到门口告诉我们坐旅游车到最里面,然后再慢慢转回来,可当我们进去后,根本停不了脚步,一个鲜花大道便吸引了我们所有的目光。基于这次出行,大学毕业后我们便背起行囊来到这个四季如春的城市,于是进入到了花的海洋。

散文欣赏草木之美(散文花之味)(1)

一月赏梅,二月杜鹃和茶花,三月樱花,四月郁金香,五月紫藤,六月木槿,大丽花,七八月荷花,九月金桂,十月木芙蓉,十一月秋菊,十二月的早茶花,每个月都可以到专门的公园里去赏花,更不用提大街小巷到处盛开的三角梅,或红或紫的爬满墙头。

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小区换了看门人后楼下也变成了花的世界,大大小小堆满了上百盆花,在院子门口也撒下了无数的地雷花种,傍晚时分,这些花儿就竞相开放着,站在楼上满眼看到的都是鲜花。那时最喜欢的就是带着各种吃的,喝的在公园里的花儿下坐下来,看看书,发发呆,打打牌,喝喝茶,不用多少钱却满满的舒适与惬意。那年和大猫去丽江玩,老君山上满山的杜鹃,将整座山都染成了五色,震撼极了!

散文欣赏草木之美(散文花之味)(2)

当然,除了这些,鲜花也是这个城市的标签,家里都有插花的习惯,几块钱买来一把玫瑰,花瓶里各色的花儿。那时经常在下班时回家的路上,在卖花人那里买一束玫瑰或者百合,就简单的用报纸包裹着,放着自行车的前筐里,风儿吹过便整个人被花香所环绕着了,人都是微醉的。总会想起《将爱情进行到底》中那摆满门口的束束玫瑰花。

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回西安后,每年回昆明度假,除了第一餐的米线便是家里的那束花儿了,即使在家只待短短的一周也要用鲜花来装扮。记得有几次买的香水百合,盛开后的花朵居然比我的脸都大,从外面回来一打开房门都是满满的花香,在昆明的日子里,就想享受这样的鲜花生活!

散文欣赏草木之美(散文花之味)(3)

后来,大猫的工作地搬到了大学里,于是每周都会去大学接他下班,然后去看电影,那时的日子都是满满的惬意!总喜欢下午就早早的过去,带本书坐在树下看着,风儿吹过,花瓣就轻轻的飘落在书本上,散落一身,总是不忍心将其拂去,感觉人都因为这些飘落一身的花瓣而变得浪漫起来!

散文欣赏草木之美(散文花之味)(4)

除了观赏,便要来聊聊花儿的味道啦。在北方时,吃的最多的花儿便是3月的洋槐花,将还未开开的洋槐花摘下来拌上面粉上锅蒸,满屋都飘着槐花的清甜了,不喜欢在花里加过多的调味料,就一点盐巴就已是人家美味了。除了槐花,黄花菜也是吃的较多的干菜了,不过不是新鲜的花朵,都是晒干的干菜,做臊子面,泡馍时加在汤里,又香又有嚼劲。还有幸吃过一次核桃花,晒干的核桃花泡开后进锅炮制,也很好吃!

散文欣赏草木之美(散文花之味)(5)

来到昆明才知道昆明真的是将鲜花爱到了骨子里,2000年吃的第一道花菜便是苦刺花,将苦刺花和鸡蛋放在一起炒制,稍带一点苦味,有清热解毒的功效;接着又吃到棠梨花,用鸡翅煨制而成,花香浓郁,爽口下饭,也有清热的作用;2001年在抚仙湖吃铜锅洋芋饭和铜锅鱼的时候,南瓜花反而更让我喜欢,用鸡蛋面粉打好糊后,挂浆进锅炸制,酥脆爽口,花瓣薄的地方酥脆,花瓣厚实的地方便酥软极了,真的好吃的不行,之前在昆明的大街上经常看到很多老妈妈挑着担子,担子上几把鲜艳的南瓜花,从不知干嘛用的,此时才知道是餐桌上的一道美食,回到西安后,也在妈妈的小菜园里摘过南瓜花做过这道美食,受到大家的极力夸赞;后来又吃到酱爆荷花,石榴花,芋头花,新鲜黄花菜,都美味的不得了。

散文欣赏草木之美(散文花之味)(6)

当然还要一提的是菊花过桥米线,煲的滚烫浓厚的鸡汤里飘着数瓣新鲜的黄菊,还没吃便觉得爽口!要说到昆明人对鲜花的实用之彻底,玫瑰花才是首当其冲。玫瑰饼,玫瑰酱,玫瑰酒,玫瑰露,玫瑰面包,玫瑰粥,玫瑰沙拉,真的是数不胜数的做法,还没吃,便觉得吃后可以像玫瑰花那样的娇艳呢!嘉华更是打着鲜花涂城的旗号来将玫瑰花面包蛋糕做到了极致!经常喝的花茶也是腊梅,茶花,菊花,玫瑰,各种花儿精制而成!在这样的城市里,看着花儿,吃着花儿,喝着花儿,从里到外都觉得是满满的花香!

虽然离开昆明已快八年,却依旧想念花的美食,花的世界!

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