怎样做油炸糯米大肠（如何做油炸糯米大肠）

主料：糯米肠500g 辅料：油适量 ，我来为大家讲解一下关于怎样做油炸糯米大肠?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做油炸糯米大肠

主料：糯米肠500g。

辅料：油适量。

把糯米肠洗净。

把洗净的糯米肠切斜片装盘备用。

鸡蛋壳入碗里打散。

起锅热油。把切好的糯米肠放入鸡蛋碗里挂糊。

油温8成热时下入挂糊的糯米肠，关中小火。

轻轻滴给糯米肠翻面。

炸5分钟后即可关火，捞起控油，装盘食用。