泡菜坛子起白如何补救方法（泡菜坛子起白补救方法介绍）

可在坛中倒入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转，我来为大家讲解一下关于泡菜坛子起白如何补救方法?跟着小编一起来看一看吧!

泡菜坛子起白如何补救方法

可在坛中倒入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。

加点紫苏也是有效的，一坛泡菜加一两紫苏就可以。

用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了。

放点青花椒、苦瓜或花椒叶，会迅速消花且味道格外香，红皮白心萝卜、生姜、大蒜都有同样功效。

经常加点生的芹菜梗一起泡，也能很好的防止白沫产生。