豆豉炒什么菜好吃（豆豉怎么做好吃）

豆豉做鸡翅好吃；材料：鸡翅中15个、盐少许、豆豉1勺、藤椒油适量、小米椒2个、老姜适量、大蒜5瓣、香葱碎适量；，我来为大家讲解一下关于豆豉炒什么菜好吃?跟着小编一起来看一看吧!

豆豉炒什么菜好吃

豆豉做鸡翅好吃；材料：鸡翅中15个、盐少许、豆豉1勺、藤椒油适量、小米椒2个、老姜适量、大蒜5瓣、香葱碎适量；

鸡翅中洗净后一切为二，放锅中焯下水后捞出，准备好葱、姜蒜。

锅中倒入适量藤椒油，放入老姜和大蒜爆出香味；

放入豆豉煸炒一下，然后放入鸡翅中翻炒均匀，加入少许盐调味后盛出；

接着把小米椒切小段放入过油的鸡翅中，放入蒸锅大火蒸15分钟即可；

出锅前撒上香葱碎，然后装盘。