小麦香石磨煎饼（小麦胚芽煎饼樱花味道）

大概孩子们都爱吃这些包裹类的食物， 我自己也特别喜欢， 比如鸡肉卷啊，寿司啊之类的。 一是乐趣，二是确实很好吃

By 米妮小超人儿

用料

• 高筋面粉 150g
• 小麦胚芽 25g
• 里脊肉 100g
• 生菜 一颗
• 甜面酱 适量
• 芝麻 适量
• 纯净水 适量

做法步骤

1、食材准备好

2、里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净。

3、小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。 用面包机揉成面团。

4、成团就好了，做中式煎饼，不需要出膜的。

5、将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。

6、将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。

7、平底锅中无油加热，锅热后，放入饼胚。

8、煎至两面都起泡，就可以了。

9、煎好的饼，放入盘子里盖好，防止风干。

10、在饼上刷一层甜面酱

11、放入里脊肉和生菜，并撒上芝麻。

12、卷起煎饼卷。可以用油纸包起来。 吃的时候，微波炉加热就好了。 可以做快手早餐哟。

13、很有嚼劲的煎饼

14、饼皮中加了小麦胚芽，韧性和口感更佳。

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