夏天吃点什么汤下饭(夏天没胃口来上这一锅汤)
也许你也想不到,原来丝瓜还可以这样做,汤汁鲜美浓稠,拌米饭越开胃,加上原汁原味香甜,会让你爱不释手哦。
以前做丝瓜会比较喜欢用瘦肉一起煮汤或者直接炒,有没有一样的呢。
喜欢海鲜味和丝瓜的,就不要放过啦,丝瓜这样做,会别样的风味哦。
海鲜丝瓜汤
海鲜丝瓜汤
做法如下:
1, 丝瓜准备1斤,削去表面的老皮,再清洗下,切成滚刀块,切大块点味道越好吃哦。
2, 沙白和鲜虾各买了10块钱,买得不多,要是喜欢吃,记得多买点,给它清洗下表面,鲜虾去虾线和虾头,再去壳,因为加点虾,吃起来越鲜甜。
3, 锅里放适量的油烧热,倒入虾进去翻炒变色,加入丝瓜再来翻炒下,沙白就可以放进去了,倒入一碗清水、适量的盐和蚝油调味,再给它们翻均匀就行。
4, 给它们倒入在砂锅里面,盖上盖子,焖上1-3分钟就可以吃啦。
还有要想有点仪式感,记得加点嫩的芹菜叶或香葱哦。
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海鲜丝瓜汤
海鲜丝瓜汤
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