雪魔芋的做法（怎样做雪魔芋）

食材：雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量 ，我来为大家讲解一下关于雪魔芋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

雪魔芋的做法

食材：雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量。

雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大。

洗净，挤去水分，切小块备用。

干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小朵。

红辣椒切片。

黄瓜切片。

蒜切末。

热锅放油，蒜末爆香。

放入雪魔芋块，翻炒半分钟。

加入木耳。

加适量卤肉汤，中火烧两分钟。

放入黄瓜片和辣椒片，开大火半分钟后。

再根据个人口味加适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。