懒人凉皮(自制凉皮)

懒人凉皮(自制凉皮)(1)

作者:幸福的一家_Tv1X

用料

玉米淀粉 一杯

面粉 一杯

凉白开 1.5杯

托盘 一个

大夹子 一个

玉米油 适量

盐 1勺

做法步骤

1、准备玉米淀粉和面粉

懒人凉皮(自制凉皮)(2)

2、加入一勺盐搅拌均匀

懒人凉皮(自制凉皮)(3)

3、放入1.5杯的水搅拌均匀,不要有小疙瘩

懒人凉皮(自制凉皮)(4)

4、模具刷玉米油备用

懒人凉皮(自制凉皮)(5)

5、锅里准备水烧热

懒人凉皮(自制凉皮)(6)

6、用一个固定的容器,这样蒸出来的时候均匀

懒人凉皮(自制凉皮)(7)

7、把面糊倒入刷了油的披萨盘中,放入锅里

懒人凉皮(自制凉皮)(8)

8、盖上锅盖,看盖子

懒人凉皮(自制凉皮)(9)

9、一会就变成透明状,不要打开

懒人凉皮(自制凉皮)(10)

10、又有点不透明的时候打开锅盖

懒人凉皮(自制凉皮)(11)

11、底部有点小泡泡,这样就可以了

懒人凉皮(自制凉皮)(12)

12、这个也重要,有它不怕烫了

懒人凉皮(自制凉皮)(13)

13、放入凉水里,冷一下,就可以取下了

懒人凉皮(自制凉皮)(14)

14、透透的凉皮就好了

懒人凉皮(自制凉皮)(15)

15、很有劲道,木有调拌呢,留着老公睡午觉起来再拌,先拌先吃好

懒人凉皮(自制凉皮)(16)

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