懒人凉皮(自制凉皮)
作者:幸福的一家_Tv1X
用料
玉米淀粉 一杯
面粉 一杯
凉白开 1.5杯
托盘 一个
大夹子 一个
玉米油 适量
盐 1勺
做法步骤
1、准备玉米淀粉和面粉
2、加入一勺盐搅拌均匀
3、放入1.5杯的水搅拌均匀,不要有小疙瘩
4、模具刷玉米油备用
5、锅里准备水烧热
6、用一个固定的容器,这样蒸出来的时候均匀
7、把面糊倒入刷了油的披萨盘中,放入锅里
8、盖上锅盖,看盖子
9、一会就变成透明状,不要打开
10、又有点不透明的时候打开锅盖
11、底部有点小泡泡,这样就可以了
12、这个也重要,有它不怕烫了
13、放入凉水里,冷一下,就可以取下了
14、透透的凉皮就好了
15、很有劲道,木有调拌呢,留着老公睡午觉起来再拌,先拌先吃好
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