白灼芥兰广东做法（白灼芥兰）
作者：每厨娘
用料
芥蓝 1根
花生酱 1勺
做法步骤
1、芥兰洗净，用小刀去除老皮。
2、芥兰切成小段
3、锅里烧水，水开后滴入适量的食用油，放入芥兰汆三十秒，关火余温再汆三十秒。
4、捞起芥兰，放入冷开水中，可以使芥兰保持脆绿。
5、取出芥兰，装盆。
6、取花生酱一勺。
7、放入小碗，一点一点边加温开水边搅拌，至稀薄细腻。
8、把花生酱淋再在已装盆的芥兰上，一道白灼芥兰就完成了。
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