酸奶蛋糕怎么做
蛋黄和蛋白分开放入无水无油容器;,我来为大家讲解一下关于酸奶蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
酸奶蛋糕怎么做
蛋黄和蛋白分开放入无水无油容器;
2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;
3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;
4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;
5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可
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