腌萝卜条怎么腌（腌萝卜条如何腌）

材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量 ，我来为大家讲解一下关于腌萝卜条怎么腌?跟着小编一起来看一看吧!

腌萝卜条怎么腌

材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量。

萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。

晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。

加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。

一定的盖上，要不味散了，又脏。

清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上。

要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。