小孩用纯牛奶可以做什么喝的甜品(喝不完的奶粉别浪费)
秋天来了,马上又到开学季了,孩子们又要开始努力求学了,所以补充营养,是我们做家长最关心的问题。尤其是关于孩子的身高,每次开学都能听到,“你家孩子又长高了,你们每天都吃什么“,诸如这样的话。其实不论是关注身高,还是孩子的健康成长,都离不开营养的均衡,和科学合理的饮食习惯。
就拿孩子的小零食来说,我基本不去买零食给他吃,而是会自己用一些有营养的食材,制作成能吸引他主动进食的小食物。比如今天这款,双色牛乳球。食材十分的简单,主材就是奶粉,大家都知道,奶粉含钙较高,但是在我们的日常生活里一般用于冲饮。但是很多厂家已经在用奶粉做原料,制作各种各样的食物了。比如酸奶,也就是我们市面上看到的,复原酸奶,就是奶粉制作的。还有一些奶糖,也是用奶粉制得。我们家庭制作的话,最好还是制作简单一些的。
今天阳阳小厨就来分享牛乳球的制作,尤其是家中有孩子的,经常吃这样的小零食,不仅补钙,还能作为小食物分享给同学。
【食材】椰子味:椰子粉10克,炼乳23克,澳优能立多G4奶粉35克;巧克力味:可可粉2克,炼乳20克,奶粉35克;抹茶味:抹茶粉3克,炼乳23克,奶粉35克
【制作步骤】1、准备食材,各种粉的吸水率不同,炼乳可以适当增减。
2、容器中,放入奶粉,椰子粉,炼乳,炼乳可以先加入20克,成团后再决定是否添加。
3、用勺子扮成团,用手感受一下软硬,如果太硬,再加入少量的炼乳。
4、带好一次性不粘手套,揉到光滑,软硬适中的状态,放到保鲜袋中。
5、容器中,放入奶粉抹茶粉和适量的炼乳。
6、奶粉和抹茶粉,先搅拌匀,再和炼乳拌匀。同样再揉成光滑的抹茶团。
7、容器中放入可可粉,奶粉,炼乳,揉到光滑的可可团。
8、得到三种颜色口味的奶粉团。
9、椰子味的,分成2部分,其中一部分和抹茶的一起制作。分别把2种奶粉团,搓成细长条。
10、2条拧到一起,两只手压住俩段,反向搓,就可以搓成细密的条纹了。
11、切成小块,一个大约2克大小。
12、放到手心,搓成圆圆的小球。就可以了。
13、可可粉团和剩余的椰子团,分别擀成薄片,叠放到一起。
14、卷起来后,搓成长条,切成小块。同样把他们搓圆。
15、这两种做法都可以,这样做出的牛乳球,好看又多重口味,很好吃。
【小贴士】1、长时间,奶粉团会变干,我们需要在制作过程中,放到保鲜袋中。或者做完一种在去做另一种口味的。2、奶粉团要用手揉匀实,这样的口感才更有嚼劲,不松散。3、制作花纹奶球,这两种方法均可,可可味的,也是制作大理石效果的做法。
可能很多家庭和我一样,孩子总有在奶粉开封后,吃不完的情况,为了不浪费,我们做成的这个牛乳球,自己吃或者送给小朋友们,他们都特别喜欢。你不妨也来试试吧。
非常感谢您的观看,我是“阳阳小厨”,喜欢制作美食,分享给大家,如果您喜欢我的分享,请给阳阳点一个赞或者关注“阳阳小厨的美食记”,非常欢迎您来交流。
(本文由阳阳小厨原创制作,未经授权禁止搬运转载)
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com