早餐吃什么高颜值简易健康的美食(入秋后孩子迷上它了)

入秋后,孩子迷上它了,早餐不用愁,简单快速,几分钟就出锅。糯米面是咱们经常吃的一种食材,它可以做成很多美食,那么你们有没有吃过用糯米面做出来的烙饼呢?今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼,这样的糯米面糖饼非常好吃,它外面是非常酥脆,非常好吃的,而里面特别柔软,层次感非常丰富,吃起来更是香甜可口,非常美味,做法也比较简单,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。

【糯米面糖饼】

【烹饪食材】糯米面,食用油,白糖,鸡蛋,面粉,酵母粉,红糖,白芝麻,黑芝麻

【烹饪步骤】

1、这样做出来的糖饼也非常好吃,外酥里软,香甜可口,特别美味,咱们一起来准备一下糯米面糖饼需要用到的烹饪食材吧,先准备的是糯米面,准备适量的糯米面,然后再准备少量的食用油,白糖,两个鸡蛋,200克面粉,三克酵母粉,适量的红糖,白糖,黑芝麻就可以了。

早餐吃什么高颜值简易健康的美食(入秋后孩子迷上它了)(1)

2、准备好的糯米面放到一个大碗中,然后将它放到一旁,接下来再准备一碗清水,准备好了之后也放在一旁,接下来把炒锅放在炉灶上先,将其烧热,然后浇上适量的食用油,接下来再倒入适量的清水,加点白糖搅拌均匀,让白糖融化,然后把水烧开,水开以后倒入准备好的糯米面,快速将它们搅拌均匀,这一步是为了把糯米面烫熟。

早餐吃什么高颜值简易健康的美食(入秋后孩子迷上它了)(2)

3、糯米面烫熟之后咱们先把它放到一旁,然后把准备好的200克面粉放到一个大碗中,打上两个鸡蛋加上甘蔗酵母粉,用筷子搅散搅匀,搅拌好了之后把糯米面絮放进去下手揉成面团,揉好之后先放到一旁。

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4、取出保鲜膜裹在大碗上面,饧发至其两倍大小,现在来调一个糖馅,在小碗中放上适量的面粉,然后加入红糖,加上白芝麻和黑芝麻用勺子搅拌均匀,搅匀了之后咱们的糖馅就做好了,然后静静等待面团发酵好。

早餐吃什么高颜值简易健康的美食(入秋后孩子迷上它了)(4)

5、一个小时以后面团就已经饧发好了,咱们将其取出放在案板上揉搓一下,然后用擀面杖擀成长方形的大面片,擀好面片之后刷上一层食用油,接着从一边给它卷起来,然后切成小段,用手给他按扁,放入调好的馅料再给它包起来,包好以后按压成饼状。

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6、电饼锅先烧热,然后刷上食用油,放入饼皮,用小火烙5分钟,时间到了之后翻一面再烙5分钟,两面烙熟以后关火出锅装盘即可食用,非常美味的糯米面糖饼就做好了,外酥里软,香甜可口,非常美味,你喜不喜欢呢?

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【小贴士】

1、烙饼子的时候火候不能太大,很容易将其烙糊,而且也不要加太多的食用油。

2、面团一定要多饧发一会,这样吃起来才会比较松软可口。

3、不要加太多的红糖,因为太甜吃起来不健康。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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