芡实怎么处理不苦（芡实为什么发苦）

芡实之所以味道太苦就是因为外面那层壳膜存在的原因，可以用水煮、冷冻等办法除掉那层膜就不会那么苦了如果还是不习惯这个味道，加冰糖服用就没事了注意不要食用过多，我来为大家讲解一下关于芡实怎么处理不苦?跟着小编一起来看一看吧!

芡实怎么处理不苦

芡实之所以味道太苦就是因为外面那层壳膜存在的原因，可以用水煮、冷冻等办法除掉那层膜就不会那么苦了。如果还是不习惯这个味道，加冰糖服用就没事了。注意不要食用过多。

芡实呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。