清蒸黄花鱼速食（厨房有维达洁净超省心）

By 琳哒琳哒

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 6根
• 姜 2块
• 蒜 1头
• 小米辣 2个
• 小洋葱 5个
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

1、成品1

2、鱼肉鲜嫩多汁，毫无腥味！

3、备好所需食材。

4、大蒜剥皮，小洋葱脱出外衣切成块状，生姜也切成块，香葱只留葱白部分，小米椒切成圈。

5、黄花鱼从背部剖开，清洗干净后抹上盐，加2勺料酒腌制20分钟。

6、锅里倒入少许油，放入各种配料微微爆香。小米椒先不放。

7、接着放入腌好的黄花鱼。

8、盖上盖子中饭小火焖3分钟。

9、打开锅盖，下入小米辣，淋上2勺蒸鱼豉油。

10、盖上锅盖小火焖2分钟即可关火，撒上葱花。

黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症

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