柳叶饺子是怎样做的(试试用莲藕这样包饺子)
我想吃驴肉火烧、麻辣香锅、四喜丸子、冬瓜排骨汤、米线、红烧肉、麻辣烫、火锅、冒菜、串串、钵钵鸡、黄桥烧饼、卷饼、鸡蛋饼、红烧鱼,还有很多,但是算了吧,做起来都不简单。
那我们就来分享一个不那么复杂的吧,喜欢蒸饺的看过来,不会让大家失望的。
准备食材:肉馅、莲藕、姜末、葱花、面团等。
1、将准备好的莲藕清洗干净,削皮,之后搽成丝状。
2、再将莲藕丝切成碎末。
3、将肉馅、莲藕碎、姜末、葱花放在同一容器中。
4、加入适当量的盐巴,进行调味。
5、准备适当量的味精洒在其中。
6、五香粉适当量洒在里面。
7、再加入适当量的酱油,进行调色调味。
8、准备一勺食用油放在其中,进行充分的搅拌均匀。
9、将准备好的面团揉擀成一个个小面皮,将调拌好的馅料放在面皮中。
10、将饺子包裹成漂亮的柳叶状,留以备用。
11、将饺子放在蒸锅中,进行蒸煮。
12、十五分钟之后盛出来即可。
不吹不黑,这个馅料真的值得尝试,很好吃,调和点适合自己口味的蘸料,就开动吧。
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