地球上最冷的地方怎样打猎（北方的冬天很冷）

在东北，刚进十月已是白茫茫的一片，这就到了狩猎季节。

南方人垂钓纯粹是为了休闲，北方人狩猎则是为了收获。狩猎并不是为了猎取野味补充营养，为了一张皮子换取油盐酱醋，肉不会扛到集市上去卖钱，只是带点回来自己吃吃，常常整只动物抛尸雪地上。到了下霜季节，动物皮下脂肪聚积，皮毛油光发亮，此时的皮子质量最好，也最值钱，时令最空闲的季节也是东北森林边上男人们最忙碌的时期。

那年，单位有个小马，打更的，其父亲是一把老杆子，狩猎好手，他是鄂伦春人的后代，一个野蛮充满血性的民族，一个以狩猎为生的疯狂民族。东北的十月已滴水成冰，撒泡尿，几秒钟的功夫即成冰砣子。此时，南方的建筑工人已放假返乡了，只有管理人员留下来搞分配，基本上没事干。小马说，明天父亲出山，可跟着后面去玩。

一大早，便跟随老马走进了林海雪原的深处。一杆猎枪，一顶狗皮帽子，一只羊皮口袋，就是他的装扮。雪好厚，齐膝盖。第一次从这么厚的雪地上行走，真有些吃力。刚出来的时候身上有些冷，走了一袋烟功夫，已是浑身热烘烘的。老马嘱咐我，跟在他后面必须五六米远，别暴露目标。走了又有一袋烟功夫，看到的也只有树上你松鼠东张西望和空中的乌鸦在盘旋，却未见其它猎物的踪影。

走进了森林深处，已分不清东西南北，真担心能不到找到回家的路。老马笑了笑，叫别担心，说是顺着雪地上的脚印原路返回，绝对错不了。他说，曾有个猎人追杀一只狍子迷了路，走了一个月才走出森林，当他走到家时，见他的牌位都安放好了，家人已当他葬入野兽腹中了。

太阳已爬上了树梢，看样子已到中午时分，却未见老马想要的皮毛动物，只见几只野兔在雪地上奔跑。老马举起了猎枪，“呯”的一声，野兔倒下。他小跑步过去，拎着兔耳朵，嘀咕着：“该吃午饭了。”他吩咐我去捡些枯树枝，很快把野兔剥好，把兔肉串在一根树枝上，一边抽着旱烟袋，一边生火烤兔肉。很快，香气在雪地上弥漫、扩散。

老马撕下一块兔腿递给我，从袋里掏出小酒坛子，坐在雪地上喝着酒，啃着兔肉。那酒老香，那肉老香，这是我至今吃的最美的味道。他说，刚才猎枪响了，猎物已逃走了，一会半刻附近不会有猎物来了，叫我慢慢吃。啃完了兔肉，老马抓了把冻雪塞到嘴里，像嚼冰糖一样嚼着，好似很甘甜，这就是猎人的解渴方式，粗鲁的原生态生活方式。

吃完，席地闲聊片刻，刚想起身，老马招手示意我蹲下。原来，不远处有一群狍子正在雪地上奔跑，一数，五只，看来是一个家族，大的有一百多斤，小的五六十斤。只见老马如猿猴一样健步猫着腰走过去，随着枪响，最大的一头应声倒下，其余四只猖狂逃走。老马奔跑过去，狍子还在喘息，只见他从腰间拔出牛耳尖刀，迅速将狍子皮剥下。

老马告诉我，再等十分钟，狍子就被冻住了，皮就难剥下来，即使勉强剥下来，那皮子质量也差了，卖不出好价钱。他笑着叫我猜猜，子弹击中了狍子哪个部位？还真没看得出。他神秘地告诉我，从眼睛位置穿过去，击中脑部位，说是皮子完整无枪眼，上等货。神了，不由得敬佩老马的枪法，佩服鄂伦春人的精湛的狩猎本领。

老马又挑开狍子的腹部，把五脏六腑掏出，很快狍子肉已冻得硬梆梆的。他把猎枪递给我，把皮子披到肩上，扛起狍子肉往回走。雪地上留下一滩鲜红的血，看似有些残忍，忍不住摇了摇头。老马挖苦我：“你们这些书生，看什么都残忍，真没出息。”边走边聊，他告诉我，最残忍的当属活挖熊胆。

东北人狩猎不仅仅使用猎枪，还有下夹子，或使用陷阱的，为的是猎取活的动物。老马曾陷住一只三四百斤的黑瞎子，用套索把它两只后脚套住，使出鄂伦春人的蛮劲，把猎物悬挂到树上，任凭它挣扎嘶叫，眼睛里发出哀求的光芒，老马毫无隐痛之心，一刀下去，剖开黑熊的胸膛，取出熊胆。他说，活取熊胆，熊在痛苦中挣扎，胆囊撑得鼓鼓的，这样取出的胆汁多，绝对卖出好价钱。

接着，再砍下熊掌。此刻黑熊还未噎气，从树上放下后还在雪地上挣扎，老马扬长而去。他告诉我，熊肉又粗又老，骚味重，猎人是不把它带回家食用的，更何况鄂伦春是一个不缺肉食的民族。到了来年清明后，冰雪融化，遗留雪地上的黑熊尸体又成了食腐动物的美食。

原来，狩猎居然这么残忍，真为那剁去掌，挖去胆囊，还在雪地上挣扎的黑熊流泪。但是，鄂伦春的后代要生活，不残忍自己就不能活下去。也许这种残忍就是鄂伦春这个民族的壮举，也许他们就是英雄，他们的血管里流的是正是英雄的鄂伦春人的血液。

走进老马家，他的媳妇远远跑过来迎接我们，好像迎接大英雄凯旋归来。老马吩咐媳妇，把狍子肉炖烂点，和书生喝两碗……