鸡蛋香肠炒白面（消耗鸡蛋白鸡蛋白炒香肠）

每次做完玛格丽特饼干之后都会剩下很多的鸡蛋白，怎么消耗掉这些鸡蛋白成为了一个头疼的事情，做成沙拉总觉得味道寡淡，于是～某一天，想起家里还有烧烤串料，于是～一道好吃又简单的鸡蛋白炒香肠就这样诞生了

By 张宸fiona

用料

• 鸡蛋白 6个
• 香肠 2根
• 蚝油 半勺
• 烧烤串料 1袋

做法步骤

1、做玛格丽特余下了大量的鸡蛋白

2、鸡蛋白厚切片，香肠斜切片

3、炒锅放油，放入鸡蛋白和香肠进行翻炒

4、放入一点点的蚝油增味翻炒

5、在放入一袋烧烤串料，不需要放盐，因为烧烤料本身含有盐

6、烧烤串料与蛋白香肠翻炒均匀之后撒入香葱略炒一下，即可出锅装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。