正确喝牛奶方法和时间（为什么不建议女性天天喝牛奶）

牛奶是生活当中常见的一种滋补品，营养价值高，经济实惠，身边很多人都每天喝牛奶，牛奶当中的营养物质也可更好地维持身体运转，提高睡眠质量，美容养颜。

更多的人因为牛奶当中的营养价值高，所以称之为“白色血液”，食物中的“液体黄金”。疫情期间，很多人为了提高身体免疫力，每天吃鸡蛋和牛奶。

年轻人更是把牛奶当作自己早餐的一部分，但是对于喝牛奶的这个话题，中医确实有不一样的意见，一般来说，中医不建议喝牛奶，尤其是不建议女性经常饮用牛奶。

牛奶在欧美国家被称为“人类的保护品”。营养学家更是指出，平均每100克纯牛奶当中含有2.9克脂肪，3.8克蛋白质，4.6克葡萄糖，0.9克矿物质。

这些营养在人体的组织脏器与靶器官当中都占有主要的促进作用，当中的膳食纤维与高纤维素以及乳糖成分是机体新陈代谢激素和内分泌运转主要的社区营养物质，是奶制品当中唯一机体所需的营养全物，所以也被人们称之为“全体营养素”。

女性的体质比较特殊，生活当中有一些女性体质虚寒，到了冬天更容易出现手脚冰凉，月经时伴随严重痛经，这类女性想要缓解体寒体质，平时需多吃温热食物。

然而牛奶从中医的角度分析属于寒凉之物，本身体寒的女性如果天天喝牛奶，反而会加重体内寒气，影响女性养生，尤其是月经期间更是不建议喝牛奶，或许会加重痛经情况，延迟经期。

牛奶其实是西方的一种饮品，虽然西方国家几乎每天都喝牛奶，但对于中国人来说，却有一部分乳糖不耐受患者，喝了牛奶之后出现拉肚子，天天喝牛奶，更容易导致蛋白质过剩，增加肠胃消化负担，不是说女性朋友不能喝牛奶，只是在饮用牛奶之前要注意方式方法。

其实相对比牛奶来说，女性最好是每天喝一杯豆浆，一方面可以达到补钙的效果，同时也含有丰富的植物雌激素，为女性补充调节内分泌，尤其是更年期女性更可轻松度过。

拒绝大口、小口慢喝更靠谱

营养学家指出，牛奶小口慢慢喝，更有利于肠胃和血液的吸收，如果是大口喝牛奶必然增加肠胃和肝脏蠕动速度，甚至出现肠道当中的渗透压增加诱发牛奶当中的营养物质，通过肾脏过滤功能限于体外，降低机体对牛奶吸收的程度。

选择小包装的牛奶

牛奶的保质期非常的短，购买牛奶时最好选择小包装牛奶，这样可以一次性喝完，有助于控制牛奶摄入量，而且在加热的时候小包装牛奶可直接放入热水当中，隔水温热即可。

避免和含有鞣酸、草酸的食物一起喝

大量研究发现，茶水当中的鞣酸与菠菜当中的草酸物质会跟牛奶当中的蛋白质发生反应，呈现凝固物质甚至增加肠胃和肝脏吸收力度，给人体造成蠕动负担，诱发血液的运行不畅。

牛奶不宜高温久煮

很多人在饮用牛奶时存在一个误区，是把牛奶放到奶锅或者是电磁炉当中煮沸之后再饮用，这是错误的方法，导致牛奶当中的蛋白质如乳糖出现变质反应，本身的溶胶状态，通过高温加热变成了凝胶状态，影响蛋白质和乳品的质量。

不宜空腹喝牛奶

牛奶当中的乳糖成分以及葡萄糖成分，通过机体的乳糖酶或者是肠胃的蠕动能力，达到一定的分解效果，牛奶当中的乳糖只有通过蠕动与分解，才能将其中的单糖与葡萄糖通过小肠壁进入人体，血液增加人体血液的通透水平被机体吸收。

但是很多人因为身体比较特殊，结果导致过多的营养所包含的乳糖酶无法被成功分解，甚至产气产酸，出现腹痛腹泻。