农村常见的10种野生食物（农村人见人怕的它）

在农村出生的孩子都知道，在自己小小的年纪时就需要跟着自己的父母到地里面干农活，而每当在干农活的时候，最怕就是遇到“它”了，如若说一不小心碰到它，一定会痛到你直掉眼泪。

但在曾经令人毛骨悚然的它却俨然成为了现如今人们餐桌上的一道美味，成为了那些重口味人的小菜，最重要的是它还能卖到进200元一斤，那么它究竟是什么？不要急跟着小农一起看看就全部明白了！

在此想必大家看到上图后，只要是在农村长大的绝大多数朋友都认识它。没错，它就是农民口中所说的洋辣子，是褐边绿刺蛾的幼虫时期。小时候常常可以在花生叶子、黑豆叶子以及黄豆叶子等等上面都可以见到它的身影。尤其是在花生叶子上面，有时候一不注意就被它给蛰到了。

但其实洋辣子本身是没有毒性的，也更加不会去咬人，而真正危害到人的其实是它身上的毒毛。因为这种昆虫的毛下毒腺里面有一定的毒素。一旦不小心被它蛰到，重则会引发发烧，轻者也会出现短时间的红肿酸痛。然而，对于那些习惯干农活的人，可以忍受的话，通常过几天就自然没事了。

就是因为这样一种令农民谈之色变的小昆虫，居然还能够卖到进200元一斤的价钱。其实因为这种昆虫富含蛋白质，而在菜市上则被称之为洋辣子罐。对此或许有很多的人都不明白，究竟洋辣子的幼虫是怎样的呢？其实就是将洋辣子的茧子摘下来，然后在用刀具划开，里面就是其洋辣子的幼虫了。

其实这种美味的做饭也挺简单的，有部分的人会将它先用刀割开，直接放进热锅里面，一点油都可以不用放，直接用文化干煎就可以了，并且一直看到幼虫的外皮裂开后就可以食用了。还有的人则会将洋辣子的茧直接放在碳火上面烤，一直烤到茧壳爆开就可以吃了，但是要趁热吃才可以，那种美味真的无法去用语言去形容。再者还有的人说甚至要比蟹膏蟹黄都还要好吃，说道这里你就应该可以形容到它的美味了吧！

或许有人会说，算了吧！看的就让人直起疙瘩的东西还能吃吗？不要说免费请吃了，就是倒贴我也不会吃的。然而对于那些重口味的人的的确确是一道很美味的东西。因此，在农村一花一草也许都是一道美味佳肴，难在于就看你是否会做了，大家觉得呢？不知道大家有没见过洋辣子？小时候有没有被它蛰过了？你吃过吗？