烤肠机烤肠的技巧（烤肠机烤肠的技巧是什么）

通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜，我来为大家讲解一下关于烤肠机烤肠的技巧?跟着小编一起来看一看吧!

烤肠机烤肠的技巧

通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。

本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。

本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。

连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。

滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。

使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。