健身肥牛怎么做（有哪些做健身肥牛的技巧呢）

把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍，我来为大家讲解一下关于健身肥牛怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

健身肥牛怎么做

把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。

把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。

煮开后撇去浮沫，然后转小火，(撇去浮沫后再盖锅盖）盖上锅盖煮一个半小时，关火后让牛腱子继续在锅里浸泡闷半小时左右。

第次吃的时候来切片即可。若是天气热那就放冰箱里冷藏。

健身的话每次切肉的时候煮一些蔬菜一起，营养更均衡。