香酥砂糖爆米花的制作方法（香酥砂糖爆米花如何制作）

食材：玉米粒50克，玉米油10克，糖40克，焦糖用玉米油50克，我来为大家讲解一下关于香酥砂糖爆米花的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

香酥砂糖爆米花的制作方法

食材：玉米粒50克，玉米油10克，糖40克，焦糖用玉米油50克。

用一个不沾锅，放入约10克玉米油。

倒入爆米花专用苞米粒，和油拌匀，让每一粒苞米粒都沾上油。

盖好过，大伙加热。

看到有玉米粒爆开后转小火，让玉米粒都爆开。

一直观察，看到锅内没有动静了就可以出锅备用。

玉米油放入白糖。

小火加热把白糖熬化，煮成焦糖色关火。

倒入爆米花搅拌均匀，出锅后，把黏在一起的爆米花掰开即可。