吃巨大八爪鱼和拉面（在日本吃了三天食人鱼拉面）

大家好，我是小肥良。

食人鱼，因为它们有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，所以一直是恐怖题材作品的常客。

惊悚的外表再配上尖锐的牙齿，让食人鱼被誉为“世界上最凶残的鱼类”，也是不少人童年的梦魇。

而在现实生活中，食人鱼袭人的事件也经常发生。

2015年3月12日，秘鲁一位11岁的小男孩不小心掉进一个养殖食人鱼的池塘。

结果在短短几分钟就被食人鱼啃食殆尽，男孩被打捞上来后只剩骸骨。

那么如此凶暴的食人鱼，味道是怎么样的？

2019年9月20日~23日，仅此4天：

日本东京浅草的咖啡厅「NINJA CAFE & BAR 」就推出食人鱼拉面，限定1000碗。

这一切的“万恶之源”，其实是因为这家咖啡厅在愚人节开的玩笑。

当天，他们在推特上宣布即将开卖食人鱼拉面，没想到居然受到了很多网友的热烈欢迎。

NINJA CAFE & BAR

可能咖啡厅一开始只是想，在这个可以一本正经地开个玩笑的日子里，冒个泡凑凑热闹而已。

但问题是网友都认真了，再加上老板也觉得「食人鱼拉面」这个点子挺有意思。

于是他们就让这款神奇的拉面成真了。

如图所示，一贯以“凶残”形象著称的食人鱼，被摆在拉面碗里的样子很是卑微。

它尖锐的牙齿，凶恶的眼神，即使被变成了食物仍然感受到很大的杀气，幸好它已经熟了。

而且你仔细看还会发现：

这鱼它地包天啊…

礼貌鱼：“你食人吗？”

看这食人鱼死不瞑目的样子，敢下筷的勇者还真挺多的。

油管上好多UP主都去尝试了一番，其中就包括日本比较有名的「Hajime社长」。

一开始他也是非常嫌弃：

咬紧牙关尝了一口之后：

“真香！”

是的，我翻阅了众多UP主对它的评价，无一例外都是好评如潮。

日本当地有一家新闻叫「SoraNews 24」，他们也派出了记者去试吃。

记者喝下一口食人鱼汤后发现，味道极其鲜美！

而且拉面的汤头清澈透亮，不像记忆中多数拉面汤头那种浓郁的基调。

可能是因为食人鱼是淡水鱼的原因，能尝到汤里有加入了生姜、葱、柠檬和各种的调味料。

而更让人意外的是，食人鱼的鱼肉也非常好吃！

鱼肉看起来白嫩Q弹，吃起来口感非常紧致嫩滑。

并且由于腌制入味，鱼皮还带着一股酱香的口感。

因为实在太好吃，这位记者还连碗带汤全干了：

然而美中不足的是，食人鱼的鱼刺非常多，必须小心地用筷子把刺挑出。

但是总的来说，味道是超乎想象的好，完全和食人鱼惊悚的外表不匹配。

就这样，在官媒和民间媒体的宣传下，每天限量300碗的食人鱼很快售罄，生意十分红火。

比起味道，大家更多是为了满足猎奇心态才试的吧。

事实上，一碗好吃的食人鱼拉面研发，并不是一件简单的事。

最开始厨师将食人鱼熬煮出高汤，结果做出来的鱼汤出现了非常怪异的味道。

那种汤底，是一种几乎让人恶心到难以下咽的口感。

为了调整汤底（去腥），他们又将食人鱼先腌制好晒干：

然后让食人鱼和与柠檬一起烹煮。

这样一来，才极大改善了汤的口味。

鱼汤搞定了，剩下的就是用作浇头的油炸食人鱼。

基本流程就是给食人鱼裹上面粉：

再放入油锅中炸至金黄：

再用食人鱼汤去煮个拉面：

最后将整条的油炸食人鱼放入面中，一碗食人鱼拉面就大功告成了：

那有的小伙伴就要问了：

这么一碗食人鱼拉面要多少钱？

不得不说这个价格还是挺贵的：一碗食人鱼拉面售价要高达5500日元（约人民币320元）。

售价这么贵，原因是因为食人鱼要在南美才能捕到，之后经过加工、冷冻、飘洋过海的运输才到达日本。

这些繁琐的成本也反映在了价格上。

而咖啡厅的老板坦言，卖这个拉面是没有多少钱赚的：

“老实说，食人鱼在当地相当便宜，但是处理费跟运输费相当贵，1公斤1万日圆，所以进300公斤就花了300万日圆。”

“就算1000碗拉面全部卖光，再算上水电、材料费，根本没有赚，所以不想再做第二次了。”

对老板来说，更重要的是兑现当初在愚人节许下的承诺吧。

大概世间万物，都是一个轮回吧：

哪怕是凶暴的食人鱼，也逃不出被人食的厄运。

如果是你，会去尝尝这款食人鱼拉面吗？

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