肯德基炸鸡米花做法(炸鸡米花做法)
准备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片用刀拍几下使鸡脯肉松散,我来为大家讲解一下关于肯德基炸鸡米花做法?跟着小编一起来看一看吧!
肯德基炸鸡米花做法
准备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。
用刀拍几下使鸡脯肉松散。
鸡脯肉切成丁。
调入料酒放盐。
放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。
拌匀腌制20分钟入味。
备淀粉、鸡蛋。
捡出鸡丁中的葱姜 放淀粉 倒入半只蛋液。
放入面包糠。
轻轻晃动盘子让鸡丁沾满面包糠。
鸡丁入六成热的油锅炸制。
保持小火,用长筷子轻轻翻动 使其受热均匀。
炸成金黄色鸡肉成熟后捞出控油即可。
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