什么菜孩子吃好消化又养胃(这菜孩子应常吃)
茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。
维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,维生素A还具备多种功能。
-
维持正常视觉功能
-
维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成
-
维持骨骼正常生长发育
-
促进生长
-
抑制肿瘤生长
-
营养增补剂
茼蒿的吃法多种多样,可以炒着吃,可以煮着吃,可以蒸着吃。小编最喜欢的是打火锅和清炒,蒜蓉茼蒿或者蚝油茼蒿都非常棒,今天就用最简单的方法炒来吃。
准备食材
主料:茼蒿 300克
辅料:大蒜 少许,油 少许,盐 少许
步骤-
茼蒿摘净泡洗干净,切段备用
-
热锅热油下蒜粒爆香,先加茼蒿径翻炒熟
-
再加叶
-
加鸡精,盐调味出锅
-
喜欢鲜香口味还可以在出锅前加入少量耗油和生抽
怎么样,是不是很简单?还有其他各种茼蒿的烹饪方式,欢迎在评论区提要求。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com