度过夏季酷暑(酷暑小记)

今天是一年二十四节气中的大暑,这将是一年里最热的一段日子,熬过了大暑就是立秋,过完立秋后接着是处暑!这酷热难耐的天气才算是真正的过去。

小时候常常听我奶奶说,夏天如果不热,庄稼会不生长,也会生很多虫子,秋天没有好收成!现在听来,觉得这句话其实还是很有道理!我十分地热爱夏天的滚滚浓热,热爱大汗淋漓的感觉,喜欢各种香甜的瓜果,也常常惦记夏日的各种记忆中的珍品!

在我儿子这样的年纪我根本不能理解何为“苦夏”,而如今的我已变成了一个气血不足的女青年,食欲和精神降了若干个水准的状态。有时看见满头大汗的小儿子不知疲倦地跑来跑去,跑来跳去,我总忍不住问他:热不热?他说:不热!说完又一溜烟跑开了……心里十分羡慕!

苦夏之所以为苦,是在于人会没有好胃口也没有好精神,所以现在城市里各大小商场里都有若干个小门店专门售卖各式各样的柠檬红茶、酸梅汤、绿豆冰、大西瓜、水果冰沙、盐汽水、花果茶以及各种叫不出名字的清补凉,这些一听名字就让人感到清新开胃的东西,非常深入人心,都快人手一杯了。

度过夏季酷暑(酷暑小记)(1)

清清凉的薄荷

而我的心头最好的珍品来自家庭的记忆,一是薄荷清凉茶,二是藿香红糖饼,三是小院里甜甜又清凉的酒酿。

在我们苏北的大农村家家户户或许都会冲这样的薄荷凉茶:清晨或晌午从屋角田间头采若干个薄荷叶,或者藿香或者紫苏或者是佩兰的叶子,用井水清洗干净丢到一个大大的玻璃容器里,倒入滚烫的水,待凉开了就可以大口大口的喝。中午从田地里劳作回来的人们,倒出半碗已放凉的薄荷茶来豪饮,虽然它不甜不咸,但是被滚滚热水激出的植物香料的醇和酚类物质,随着水温的慢慢消散,与水分子亲密融合,这成为家里特有的凉茶,入喉即爽,沁人心脾,醒胃提神。

这道平平无奇的凉茶,这可能是因为童年时代物质匮乏,味蕾没有接触过如今口味丰富、花样百出的饮品和调味品,所以薄荷和藿香的淡淡清爽味儿就先入为主了,成为心中最佳饮品!每次想起这个味道,就会电话里跟我妈妈说,晒点薄荷的叶子留给我,若是能回去,自己也会冲一壶……

藿香红糖饼是生活里的甜蜜蜜!是物质匮乏的童年里偶尔的给予,是每年暑假外婆变戏法满足我们这些小辈的味蕾,外婆总喜欢在红糖里再加上花生和芝麻磨成的粉末!更是香甜!而外婆的好手艺还没有来得及教会妈妈和姨妈,匆匆忙忙的十多年前就离开了我们!

清清凉凉的酒酿,在苏州大街小巷很容易就能买到,尝上一口齁甜齁甜的,甜的我嗓子都觉得疼!不是以前的味道,不去想也罢了!

今天吃完晚饭,带着两个孩子在京杭大运河边走了走,抬头望向天空,看看云,看看闪烁的几颗星星,儿子就这样说道:一闪一闪,像萤火虫一样!我问道:你是在哪里见过萤火虫?儿子说:我在电视里啊,动画片里有说过!我的孩子们其实没有见过真实的萤火虫,没有见过长着四条腿的蝌蚪,没有在生活里看到过蛇,都没有见过每天食用的猪肉的活猪!没有见过满天繁星中的银河,也没有在夏夜见过明亮的北斗七星!

有时在想到底过什么样的生活才会觉得人生值得?我现在的生活是变好了?还是变坏了?

度过夏季酷暑(酷暑小记)(2)

星空

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