这5种面包尽量少买（6种面包的猫腻还不少）

6种面包的“猫腻”还不少，外行人并不懂，为了健康，建议看一看

家里有小朋友，嘴巴一直都停不下来，所以需要随时准备一些零食，面包松软香甜，大人孩子都非常爱吃，所以我经常会去面包店买面包。作为老熟客，老板对我很热情，在我选购面包时会给我一些建议。

他告诉我，有几种面包，买的时候一定要注意，不然不好吃还伤身。不同面包店的面包看似一样，其实有很大的区别，其中的“猫腻”外行人并不知道。

下面和大家分享一下老板的建议，喜欢吃面包的建议看一看，就能买到好吃又健康的面包了。

1、全麦面包——注意辨别真假

全麦面包是一种健康食品，营养高热量低，深受减肥和健身人士的喜爱。不过，市面上有很多“假”的全麦面包，名字叫“全麦”但并不是用全麦粉做的。全麦粉中含有麸皮，做出来后颜色呈浅褐色，但假的一般都是用色素染成的。

辨别是不是全麦面包，主要看配料表，如果排在第一位的是全麦粉，才是真正的全麦面包。如果是小麦粉 麦麸，缺少小麦的核心部分胚芽，也不是真全麦。

2、奶油面包——奶油不一样，营养差别大

香甜丝滑的奶油，对大人小孩都有无穷的诱惑力，而奶油面包能让你一次吃个够。

但并不是所有的奶油都适合吃，市面上的奶油有2种，即天然奶油、人造奶油。天然奶油是从动物奶液中提取出来的，营养价值高。而人造奶油也叫氢化油，是植物油氢化得到的，含有大量的反式脂肪，不仅没营养，对身体还有害。

想吃奶油面包，一定要买天然奶油制作的，而天然奶油比人造奶油的成本高，所以一般不便宜，同时还要特意问一下老板，用的是哪种奶油。

3、果酱面包——不是真水果，而是添加剂调制而成

吃吐司面包时，很多人喜欢在上面涂抹一些果酱，香甜可口，而果酱面包直接把果酱做成馅料，咬一口全是果酱，大大的满足感。不过，这种面包用的果酱，多数都不是用新鲜水果制成，而是添加剂产品，比如白糖、葡萄糖浆、果胶等，尤其是糖的用量最大。

个人不建议买果酱面包，含糖量太高了，对牙齿不好，还容易长胖。不如吃完面包，再吃点新鲜水果来得实在。

4、肉松面包——肉松也有假的

肉松也叫肉绒、肉酥，起源于中国元朝时期，是蒙古骑兵的干粮，用猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉都可以制作。肉类是比较贵的，再经过加工，肉松的成本非常高，一斤至少在60元以上。

那些肉松面包上，加了大量的肉松，这么算不得一二十块钱一个呀，这么贵没有人会买的，但买得便宜老板又亏本，所以就用假肉松来制作，成本降下来了，自然就卖得便宜。假肉松是用大豆粉、豌豆粉，加少量肉粉制成，和真肉松差距大。

5、水果面包——不是罐头水果，就是不新鲜的水果

水果面包颜色好看，味道香甜，看起来很有营养。其实大多数水果面包，都用的是罐头水果，方便保存，

味道也比较甜。或是使用一些低价水果，都是卖剩下的，不怎么新鲜，这样成本比较低。

就算是新鲜水果，本来含糖量就比较高，容易滋生细菌，放一段时间也会变得不新鲜了。还是那句话，想吃水果不如直接吃新鲜的水果。

6、丹麦面包——高热量食物，越吃越胖

丹麦面包又叫起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓，受到很多人的喜爱。做过葱花饼的人都知道，想让饼子酥脆多层，唯一的办法就是加油，而做丹麦面包也一样，加入了很多的油，每百克含52克碳水化合物，热量高达379大卡，比3碗米饭还高。

经常吃这种面包，就会越吃越胖，所以偶尔尝一下还可以，千万不要经常吃哦。

俗话说成本决定价格，想吃好面包，一定不能买太便宜，即使买贵的也要看看配料表。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。