九阳破壁机l18-y91a使用方法（九阳破壁机Y951-多功能杯使用攻略来咯）

你还在为做蛋糕怎么打发而发愁嘛？家中常备多功能破壁机，多种功能杯兼顾生活中的料理；

敲好看又好吃的纸杯蛋糕做起来呀，先康康这款Y951的破壁机多功能杯的安装：

1.组装打发器组件，安装需旋转扣紧,方可使用

2.将组装好的打发器组件装入多功能杯中

3.旋转杯盖，固定扣对准开锁标识，由开锁旋转至锁住后，方可使用

4.将多功能杯在主机上安装到位

食谱操作视频来了---瞧好了~~

食材：

鸡蛋3个、低筋面粉50克、纯牛奶40毫升、玉米油30克、细砂糖15克、柠檬汁2克

步骤：

1.将蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆中

2.将纯牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌至无油星后筛入低筋面粉，搅拌均匀至无干粉状态

3.组装好的打发器组件装入多功能杯中，倒入鸡蛋清、柠檬汁和1/2的细砂糖

4.盖紧杯盖，固定扣对准开锁标识，由开锁旋转至锁住后，方可使用

5.将多功能杯在主机上安装到位，触按“打发”,触按“启动/取消”

6.完成后，再加入剩下的细砂糖，盖紧杯盖，触按“打发”，触按“启动/取消”

7.倒计时“01:00”时，长按“启动/取消”键，倒出备用

8.将打发好的蛋白分2-3次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

9.将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻震模具,震出蛋糕糊中的大气泡

10.将烤箱的上下管温度调至130C,预热5分钟后，放入蛋糕糊继续烘烤50分钟

11.完成后取出即可