德龙意式咖啡机推荐（从一滴不沾到每天一杯）

【前言】

其实之前在张大妈上也算是收获不少海淘战利品，但是写测评报告和经验分享也是最近才开始的，正所谓“人人为我，我为人人”。其实我不是一个咖啡爱好者，喝咖啡也仅仅是从学生时代的雀巢速溶开始的，对我个人而言，就算是喝点速溶也算是口感很不错了，但谁知道我这样的人却娶了一位酷爱咖啡的老婆 。结婚以后，老婆喝咖啡的频率着实让我意外，星巴克、Costa、太平洋各类咖啡店她都基本是熟客，按照她喝咖啡的频率计算，不出一年，喝咖啡的钱也够买一台全自动咖啡机了。索性干脆自己弄一台，一来可以控制她喝咖啡的频率，二来感觉自己弄可能也会在食品安全性上放心点，不过估计这都是我的一厢情愿 其实这款咖啡机买了已经有半年了，这时候才发经验分享其实还是源于那个字：懒。不过晚总好过无，所以还是补上这一篇吧。

【机型选择】

咖啡机的选购上其实我也没什么经验，最早是在网上随便乱搜，在张大妈上看看经验介绍，感觉胶囊或者全自动的比较适合我这类人，方便快捷，2分钟就可成型，后来又到商场离去看了看实体，对比后还是选择买全自动，功能更为丰富，当然事后发现其实这些功能也没几个会经常用的上 从价格上来看，发现在国内买价格实在是太贵，同样的款式价格差距居然可以贵到几千块，果断选择海淘，最终选定的是这款Delonghi德龙 ECAM 22.110B，原因只有一个:德亚全自动咖啡机排名第一。那还有什么说的，就它了。

【购买渠道】

德亚咖啡机有些款没办法直邮，而且最大弊端是运费偏贵，还会预缴税，这些方面都让人很不爽，但幸好还有另外一个选择，那就是张大妈上经常推荐的Computeruniverse。C家也可以直邮中国，而且运费相对德亚便宜不少，也不用预交税，自然成了购买的首选渠道 。因为从德国购买还可以享受消费税退税的优惠，按照我当时购买的价格和运费算下来，实际在2100左右到手，这和国内动不动就四五千的价格对比已经非常划算了，而且还保真 。

再附一个德亚的链接

【整机介绍】

机器本身比较有分量，外观来说看起来比较厚重，机身多处是塑料材质，这点比较坑爹，不过毕竟属于德龙全自动系的入门款，性价比高，只能这样安慰自己了。机身整体的造型比较耐看，各个功能区域也区分明显，显得简洁大方，非常符合我的审美观。

操作面板上面一排是电子显示器，在机器运转时会显示基本的信息，其实也就是几个标识会变亮。操作面板按钮看起来似乎多，但其实都配有说明标识，一目了然。最上面左上角的是蒸汽喷口的旋钮，在打奶泡时候才会使用。下面的6个按钮从上向下、从左至右分别对应：开关、一小杯、一大杯、蒸汽阀、两小杯、两大杯。正中间的大旋钮是磨豆的粗细程度选择，中央偏下有一个小的按钮，那是除水垢按钮。

侧面的水箱是拉伸式的，透明设计，方便随时查看水位

水箱中设计了软水滤芯的卡槽，插入软水滤芯后可以对水质进行过滤处理

中间部位是放咖啡杯的托盘，这个是可以拆卸的，取出来后托盘上还有一个存储咖啡渣的槽，托盘盖揭开后下面的部分就是用于盛水的，每次使用的过程中会有少量的余水流入，这部分和装咖啡渣的槽都需要定期清理。

顶部是豆仓，打开盖子一目了然，中间的旋钮可以自由选择磨豆的档位，数字越大豆磨得越细。

豆仓中的那个小仓盖打开后，里面就是添加咖啡粉的地方，这款机器是豆粉两用，既可以磨豆冲泡咖啡，也可以直接加入咖啡粉冲泡。不过机器说明上也标识了，豆和粉只能加入到各自的仓位中，不然会损坏机器。

出水口有两根，可以同时接两杯咖啡，左边那根是蒸汽喷口，用来打奶泡的。

德国电压也是220V，因此在国内可以直接使用，无需转接头，但是插头是圆头的，对于那种扁口的插座就没办法使用了，这点需要注意。

【机器使用】

插上电源后，首先打开机器背部的电源开关，O为关闭，I为打开。

在托盘上放一个空杯，首先点击操作面板正面6个按钮左上角的开关钮，机器会自动开始运转，大概30s后会从出水口的位置流出少量热水，这主要是对机器进行清理。

打开豆仓盖，放入一定量的咖啡豆，当然也可以直接在豆仓中放置满咖啡豆，这样就不用每次都单独添加。但是如果是使用咖啡粉，就需要每次单独添加，不然机器会无法运转。

重新放一个空杯在托盘处，点击操作面板中冲泡咖啡的四个按钮中任意一个，可以根据自身的口感和量来选择。大概10s后就会看到热腾腾的咖啡流入杯中，这可是原浆啊！！！

如果需要添加奶泡，那么这时就点击右上角的蒸汽阀开关，你会看到左上角温度计标识旁的灯和右上角蒸汽标识旁的灯同时在闪动，15s后左边的灯停止闪动，此时将装有牛奶的杯子放在蒸汽喷口下面(记住一定要让牛奶淹没过蒸汽喷口，不然牛奶受气体冲击会完全喷洒出来 )，转动左上角的蒸汽阀旋钮，调到I的位置，开始打奶泡。

杯中的牛奶不宜装太多，因为在打奶泡的过程中牛奶体积会膨胀，个人感觉表面泡沫较多后就可以，其实这也是根据个人口感，喜欢奶泡多可以多打一会。

打完奶泡记住将蒸汽阀旋钮调回O的位置，避免蒸汽一直喷出被烫伤。同时注意当操作面板最下排的灯变为绿色时，放置一个杯子在蒸汽喷口下面，再次将蒸汽阀旋钮调制I的位置，将会有热水从蒸汽阀喷口流出，大约5s后再关闭蒸汽阀旋钮，这个过程主要是清洗蒸汽喷口中的牛奶残余。

蒸汽喷嘴是可以拆洗的，每次使用过后可以拆下来单独清洗一下。特别提示一下，喷嘴拆下来后，里面还有一个尖头的喷嘴，这个可以不用经常频繁的拆，因为里面有一个密封圈，如果不小心把这个密封圈拆的时候弄丢了，那么恭喜你，你的打奶泡器从此就没办法正常使用了 问我为什么这么清楚，因为我就是太有清洁癖，结果弄丢了，网上找了很久，还好居然找到有卖配件的，就这么一个小小的密封圈，居然45元，但是没它就没办法顺利打奶泡，所以这是血的教训啊 。

在托盘处放置一个杯子，点击左上角的开关按钮，咖啡机会再次重复开机时的清洗机体过程，并流出少量余水，结束后面板灯会熄灭，然后就可以关闭机身背后的电源开关了。

这就是制作一杯咖啡的全过程，时间大概也就是2分钟左右，还是很方便的。

至于这口味嘛，就可以根据个人喜好来了，在我看来也不一定拘泥于形式，既然是自家制的，那就想怎么喝酒怎么喝，巧克力、焦糖、奶油、红茶、抹茶等等，反正剩下就是发挥想象空间的时候了。

因为平时上班会带上一杯，所以还特意买了一个咖啡保温杯，这款杯子之前张大妈上也有推荐，美亚当时搞特价活动，也就顺手来了一个。最大的特点就是不用取盖即可直接饮用，通过盖子上的按钮则可以随意控制盖子上出水口，同时盖子下面附有一个钩子，如果想饮用茶包，也可以直接挂上去，非常方便。

附一个购买链接：

如果每天一杯的频率，那么水箱的水可能接近一周左右就需要加一次水。软水滤芯按照官方建议是2个月左右换一次，不过可以根据对机器的使用频率来调节。如果使用很频繁，可以不到2个月就更换，同时如果长时间不使用机器，那么官方建议3周就需要更换滤芯。

对于咖啡渣槽里面的咖啡渣，需要定期清理，每次打完都会形成一个圆形的咖啡渣饼，所有没几次就会积满，当然这造型其实也不怎么耐看，有点像那啥，其实咖啡渣也可以收集起来放在冰箱里，用来去除异味。

【使用感受】

其实我也不是经验很丰富，有说明不到位或是解释不清楚的地方，也请大家谅解。对于咖啡呢，我其实也只是才入门，并没有深入研究其精髓，口感上其实也喝不出太多区别，买这机器也全当是为老婆服务了 在使用过程中，也简单总结了一下，供大家参考。

优点：

1、方便快捷，每次使用从开机到最后关机，也就最多5分钟，对于如果早上想要带一杯到公司给自己一上午提提神的值友，这无疑非常给力，在不用去咖啡店排长队了。

2、清洗方便，打奶泡用的蒸汽喷嘴具有自动清洗功能，需要清洗的部件每次拆洗也非常方便，每周定期清洗一下就可以了，不需要每天清洗。

3、功能齐备，磨豆不需要自己手工研磨，而且可以选择各个类型的研磨程度，适合各类人群口感，还可以直接使用咖啡粉。基本上想要冲兑美式、卡布奇诺、拿铁、摩卡等都可以满足。

4、全程使用几乎没有什么大的噪音，就算是磨豆和机器启动关闭过程中发出的声音，也完全是可以接受的，而且发出声音时间也比较短，所以不会产生扰民问题。

缺点：

1、在使用咖啡粉时，只能每次打咖啡时单独加入一勺粉，不能多加，不然机器无法正常运转。

2、时不时在托盘上会出现漏粉的情况，清洁起来比较麻烦，尤其是是使用咖啡粉时，经常有漏粉的情况，建议还是使用咖啡豆。

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