劣质的茶叶可以泡茶喝吗（15曝光的黑名单才知道）

经过3·15曝光的黑名单才知道，这些茶都是劣质茶，你还在喝吗？

“诶？看3·15了吗？曝出来了很多大料，尤其是双汇火腿肠，粉条、老坛酸菜，内幕简直让我大吃一惊。”

这2天，只要一进办公室，就看见几个同事坐在一起讨论3·15晚会曝光的黑名单事情。

很显然，3·15晚会虽然已经过去，但带来的影响却是不小的，食品问题时不时成为不少网友茶余饭后的“谈资”。

所谓“民以食为天，食品安全大于一切”，结果3·15晚会上却曝光酸菜上演“双标”问题，给国人吃的是“边角料食品”，脚踩出来的，而卖给老外的酸菜却是在室内的坛子精心密封发酵的，着实令人大吃一惊。

除此之外，还听到同事谈论曝光的三无产品茶的问题，我本人平时没有什么特殊的爱好，只是喜欢早晚喝一杯茶，已经形成了习惯，但是听到同事们的讨论，我就赶紧去查了一下关于劣质茶的介绍，避免以后上当受骗，查阅后这才知道，只要有这3种特征的，都是劣质茶，看看你是不是还在喝？

1、霉味茶

“霉味”很多人应该都能理解，就是霉变后的味道。有的商家因为保存条件不当，导致茶叶受潮发出难闻的气味，却依然经过华丽的包装后卖给消费者。

但当茶叶出现这种气味时，本身就是劣质茶，已经不能喝了，而且这种茶的茶条一般摸起来十分柔软，不能轻易折断。因此，遇到这种茶就不要买了。

2、焦味茶

茶叶在锅里杀青时温度太高，翻炒不均匀，或者是烘焙中受到煤炭燃烧时的污染，均会导致茶青被烧焦，产生一股焦炭味。那么，这种茶能不能喝呢？

这种茶最好不要喝。因为在制作的过程中，烧焦的茶会使有害物质含量增加，茶叶的口感也有所下降，有的时候还会在茶汤表面看到烧焦物。

3、仓味茶

很多网友不知道仓味是什么意思，其实仓味就类似你进入农村一个十几年都无人居住的老房子的味道，这种茶一般也是保存不当，导致茶叶受潮所致。有的外行网友可能觉得是不是放在太阳下晒晒就可以了？

其实这种做法是错误的，这种受潮的茶叶内部可能已经变质，尽管肉眼看不到，但其实茶叶本身的营养物质已经丧失，不具备任何品饮价值了，自然也被纳入劣质茶之中。所以遇到这种茶就不要贪图便宜再喝了，还是扔了的好。

那么，掌握了以上3点之后，你还会不慎喝到劣质茶吗？虽然说“茶无定位，适口者珍”，但是按照这个标准，我觉得是可以避开很多坑的。而我们平时饮茶的时候不一定非要追求名牌，名牌之所以贵，是因为存在品牌溢价问题，但选茶时品质要保证，我自己平时常喝的则有这2种茶。

仙雾凤茗

这是一款高山红茶，尽管知名度不高，但却是一款实惠的口粮茶，茶师始终坚持做茶的初衷，想让爱茶人士都能喝得起。眼下正值春季，红茶性温，不伤胃，这个时候喝红茶正当其时。

它是以高山头春嫩芽为原料制作而成的，出自著名的制茶泰斗文胜全，文老在制茶方面有独到的见解和高超的技艺，为此还曾被邀请制作国庆红茶，可见其水平非同一般。仙雾凤茗经过他的手制作出来，以”甘甜鲜爽，经久耐泡，果香味浓郁”而获得大家好评。

它的干茶外观呈乌褐色，干净匀整，芽端带有金毫，即便是还未开汤品尝，但闻着干茶就能感受到淡淡的果香味。热水冲泡之后，果香味则变得更加明显，看着橘黄透亮的茶汤，就让人垂涎欲滴。抿上一口，则可以感受到茶汤的甘甜爽口，同时又多了一种醇厚的感觉，齿留醇香。

井冈翠绿

这是一款江西地区的茶，和当地的名茶庐山云雾茶相比，它自然是没有庐山云雾茶出名的。

这款茶属于后期新创制的一款名茶，是在“石姬茶”的基础上进一步改进工艺研制成功的。当代文学家郭沫若曾经游览井冈山地区的小井龙潭瀑布时，就曾夸赞当地山清水秀，井冈翠绿茶更美。在1982年时，这款茶被评选为江西八大名茶之一。

它的干茶条索锦细，茶毫显露，微微弯曲带勾，颜色翠绿，给人一种春天的气息。冲泡之后，芽叶缓慢舒展，宛如天女散花，缓缓而降，茶汤黄绿透亮，香气鲜嫩扑鼻。