羊肉火锅怎么做才好吃（如何做火锅）

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起，我来为大家讲解一下关于羊肉火锅怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉火锅怎么做才好吃

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。

炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。