日本有哪些甜品点心(来自日本的地道的点心之一)
导语:教大家做一个可口的点心,芒果搭配糯米饭,口感爽口,吃货们福音
随着经济的发展,虽说我国经济水平有了明显的提高,不过我国人民也在原有的基础上有了一定的影响,不过每个人对于释放压力的方法大不相同,有的人会选择去ktv唱歌,也有一些职业女性会选择在周末放假的时候,去买点漂亮的衣服和包包,让自己看起来光鲜亮丽,不过也有些女性会选择在闲暇之余,多吃点美食,来鼓励自己一周以来的努力。
大家都知道美食涵盖的种类很多,比如说,主食,糕点和点心,那么接下里我们就了解下这个创新的点心,它就是芒果大福,这个点心是来自日本,这个点心就是芒果大福。大福,奶香味裹着当季的水果,口感细软,味道可口,大家喜欢这道点心吗?让我们一起来看看这道点心的做法吧!
芒果大福的做法:
备用食材:主料,糯米饭100克,牛奶120ML 250ML,芒果半个, 调味:低粉25克,白糖50克,色拉油少许,澄粉25克。
操作步骤:
第一步:先准备好所有的食材,糯米饭100克,牛奶牛奶120ML 250ML,芒果半个,还有调味。
第二步:蛋黄加入白糖开始搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解,然后再加入低粉,搅拌均匀。
第三步:分次加入牛奶,一边小火,一边加热,直到感到很粘稠,很顺滑,稍微凉后,将最好的卡人大酱入冰箱冷藏备用。
第四步:糯米粉加澄粉少许色拉油混合起来。然后倒入牛奶调成像酸奶一样的糊,蒸锅3分钟左右,拿出来搅拌成面团,如果没有成团,可以在1分钟时间观察,随后晾凉后,揉成面团备用。
第五步:然后芒果切成小块,拿出来保鲜膜取出一块卡仕达酱,中间加一块芒果,用保鲜膜紧包好,入冰箱冷冻后1个小时,为的是定型,这样一会就成为了就成为了一个包。
第六步:取一块外皮,隔一次性手套,然后按扁,放入冻好的内馅中,抱起来,受害多余的可去掉的东西,就这样芒果大福就这样做好了。
烹饪小窍门:大福中可以添加别的水果,都可以替换的,如果喜欢榴莲的小伙伴们,也可以更换榴莲味的哦,也可以换成自己喜欢的水果,都是完全可以的。夏天马上来临了,多做点可以冷冻上,吃的时候取出来就可以吃了,味道会更加好吃哦。
不知道大家喜欢芒果大福吗?如果喜欢的话,记得收藏起来,一起做着尝尝吧!
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